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⏱ Prêt en 11 min

Saucisses Grillées Croustillantes

Des saucisses parfaitement dorées et juteuses en 10 minutes, sans poêle et sans éclaboussures. Idéal pour un petit-déjeuner protéiné ou un repas express.

11 min
📊 Débutant
Score C
💰 0.25 €/pers
🏋️ athlete
📅 févr. 2026

Les saucisses grillées croustillantes à l'air fryer en 10 minutes — la peau craque sous la dent, l'intérieur est juteux. Plus de surveillance, plus d'éclaboussures. L'air fryer est simplement le meilleur outil pour ça.

13g
Protéines
2g
Glucides
31g
Lipides
339
kcal

Ingrédients

2 items
👤 Portions
4
saucisses type chipolatas ou knacks8 pièce
spray d'huile (optionnel)1 pièce

Préparation

5 étapes
1

Précauffe l'air fryer à 200°C pendant 2 minutes.

2

Dispose les saucisses en une seule couche dans le panier, sans les superposer.

💡 Pas besoin d'ajouter de matière grasse — les saucisses contiennent assez de gras pour cuire seules.
3

Cuis à 200°C pendant 10 minutes en retournant les saucisses à mi-cuisson.

4

Vérifie que la peau est bien dorée et croustillante. Prolonge d'1-2 minutes si nécessaire.

5

Sers chaud avec tes accompagnements préférés.

💡 Astuces du chef
Pas besoin d'ajouter de matière grasse — les saucisses contiennent assez de gras pour cuire seules.
🏋️ Mon astuce d'athlète

13g de protéines dans un format rapide. Je les fais pour les repas express de la semaine — avec une salade ou des légumes rôtis, c'est un repas complet en 15 minutes.

Lucas partage quelques notes sur cette recette

Les saucisses à l’air fryer, c’est la simplicité absolue. Pas de poêle à nettoyer, pas d’éclaboussures de graisse sur le plan de travail, et un résultat plus croustillant qu’à la poêle grâce à la circulation d’air.

Le gras des saucisses s’écoule pendant la cuisson et tombe dans le tiroir en dessous du panier — tu manges donc une version naturellement dégraissée. Si tu veux aller encore plus loin côté nutrition, opte pour des saucisses de volaille ou des chipolatas de dinde.

C’est un basique à maîtriser pour tes brunchs du week-end. Combine avec des œufs brouillés, du pain complet grillé et un fruit — petit-déjeuner de champion en moins de 15 minutes.

Lucas Dominguez
Fondateur FryDay

CrossFiteur depuis 6 ans, j'ai lancé FryDay pour partager des recettes qui tiennent la route autant en cuisine qu'au box. Toutes les recettes sont testées chez moi, avec de vrais air fryers.

CrossFit 168 recettes testées Paris
📊

Nutrition par portion

Score C
Protéines 15% Glucides 2% Lipides 82%
13g
Protéines
2g
Glucides
31g
Lipides
339
kcal
Détails nutritionnels
Fibres
Sucres
Graisses sat.
Sodium
Fer
Vitamine C
🏋️ Parfait post-workout · Score C

Données nutritionnelles issues de la base Base de données Ciqual — ANSES, ajustées pour la cuisson à l'air fryer. Notre méthodologie →

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