Frites Grecques Feta-Citron
Des frites croustillantes assaisonnées à la grecque avec feta émiettée et citron frais, prêtes en 18 minutes. Un twist méditerranéen riche en saveurs pour tes repas.
Des frites surgelées transformées en quelque chose de grec — feta émiettée, citron, origan. C'est le type de recette qui prouve qu'avec un peu d'imagination, le surgelé peut être intéressant.
Ingrédients
7 itemsPréparation
6 étapesDispose les frites surgelées dans le panier en une seule couche et vaporise légèrement d'huile.
Cuis à 200°C pendant 18 minutes en secouant le panier à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes.
Transfère les frites dans un grand saladier. Presse le demi-citron par-dessus et saupoudre les épices grecques.
Mélange délicatement pour bien enrober toutes les frites.
Dispose sur une assiette de service, émiettre la feta par-dessus et parsème de persil frais ciselé.
Sers immédiatement avec la sauce tzatziki à côté pour tremper.
5g de protéines supplémentaires grâce à la feta. Je sers ça avec un poulet grillé et de la sauce tzatziki pour un repas méditerranéen complet.
Les frites grecques, c’est l’accompagnement qui te transporte en Méditerranée sans quitter ta cuisine. Le combo citron frais + épices grecques + feta émiettée transforme de simples frites en un plat avec du caractère.
Si tu n’as pas de mélange d’épices grecques tout fait, fais le tien : origan sec, ail en poudre, oignon en poudre et un soupçon de thym. C’est aussi simple que ça. Le citron apporte de la fraîcheur et coupe le gras — c’est ce qui rend ce plat addictif.
Côté nutrition, la feta apporte des protéines et du calcium, et le tzatziki à base de yaourt grec est bien plus intéressant qu’un ketchup classique. Parfait pour accompagner un poulet grillé ou du poisson après le WOD.
CrossFiteur depuis 6 ans, j'ai lancé FryDay pour partager des recettes qui tiennent la route autant en cuisine qu'au box. Toutes les recettes sont testées chez moi, avec de vrais air fryers.
Nutrition par portion
Données nutritionnelles issues de la base Base de données Ciqual — ANSES, ajustées pour la cuisson à l'air fryer. Notre méthodologie →