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⏱ Prêt en 35 min

Burritos Surgelés Bien Chauds

Des burritos surgelés cuits uniformément en 12 minutes, avec une tortilla légèrement croustillante. Fini les burritos mous du micro-ondes.

35 min
📊 Débutant
Score C
💰 0.75 €/pers
🏋️ etudiant
📅 févr. 2026

Les burritos surgelés à l'air fryer sortent avec une tortilla croustillante et un intérieur chaud à cœur. Au micro-ondes c'est ramolli, au four ça prend 20 minutes. L'air fryer est clairement le bon outil.

8g
Protéines
26g
Glucides
10g
Lipides
226
kcal

Ingrédients

3 items
👤 Portions
2
Burritos surgelés2 pièces
Spray d'huile (facultatif)1 pulvérisation
Crème fraîche ou guacamole (pour servir)30 g

Préparation

6 étapes
1

Pulvérise légèrement les burritos surgelés d'huile pour obtenir une tortilla croustillante.

💡 Pas besoin de papier aluminium avec l'air fryer — la cuisson directe donne un meilleur résultat.
2

Place les burritos dans le panier avec le pli vers le bas pour qu'ils restent fermés.

💡 Laisse un peu d'espace entre les deux pour que l'air circule.
3

Cuis à 190°C pendant 6 minutes.

4

Retourne les burritos et poursuis la cuisson 6 minutes supplémentaires.

💡 Le retournement garantit une cuisson uniforme sur toute la surface.
5

Laisse reposer 3 minutes avant de servir — l'intérieur est brûlant.

💡 Profite de ce temps pour préparer les accompagnements : crème fraîche, guacamole, salsa.
6

Sers avec tes toppings préférés.

💡 Coupe le burrito en deux en diagonale pour vérifier que le centre est bien chaud.
💡 Astuces du chef
Pas besoin de papier aluminium avec l'air fryer — la cuisson directe donne un meilleur résultat.
Laisse un peu d'espace entre les deux pour que l'air circule.
Le retournement garantit une cuisson uniforme sur toute la surface.
Profite de ce temps pour préparer les accompagnements : crème fraîche, guacamole, salsa.
Coupe le burrito en deux en diagonale pour vérifier que le centre est bien chaud.
🏋️ Mon astuce d'athlète

Solution de dépannage assumée. Pour équilibrer les macros, j'ajoute du yaourt grec nature à la place de la crème aigre — même texture, deux fois plus de protéines.

Lucas partage quelques notes sur cette recette

Le burrito surgelé au micro-ondes, c’est une tortilla molle et un intérieur inégalement chauffé — brûlant sur les bords, glacé au centre. L’air fryer résout ce problème : la chaleur circule uniformément et tu obtiens un burrito chaud à coeur avec une tortilla légèrement croustillante.

Le retournement à mi-cuisson est la seule manipulation nécessaire. Ça prend 5 secondes et ça fait toute la différence entre un burrito bien doré partout et un burrito pâle d’un côté.

Pour les sportifs, c’est un repas rapide qui apporte des glucides et des protéines en quantité correcte. Accompagne-le d’une salade verte pour les fibres et les micronutriments et tu as un repas post-entraînement fonctionnel en un temps record.

Le temps de repos de 3 minutes n’est pas négociable. L’intérieur du burrito est littéralement en fusion à la sortie de l’air fryer. Laisse-le poser et profite de ce moment pour préparer tes sauces d’accompagnement.

Lucas Dominguez
Fondateur FryDay

CrossFiteur depuis 6 ans, j'ai lancé FryDay pour partager des recettes qui tiennent la route autant en cuisine qu'au box. Toutes les recettes sont testées chez moi, avec de vrais air fryers.

CrossFit 168 recettes testées Paris
📊

Nutrition par portion

Score C
Protéines 14% Glucides 46% Lipides 40%
8g
Protéines
26g
Glucides
10g
Lipides
226
kcal
Détails nutritionnels
Fibres
Sucres
Graisses sat.
Sodium
Fer
Vitamine C
💰 Petit budget, max nutrition · Score C

Données nutritionnelles issues de la base Base de données Ciqual — ANSES, ajustées pour la cuisson à l'air fryer. Notre méthodologie →

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