1h le dimanche, 7 jours tranquilles
Le batch cooking solo est différent du batch cooking familial : les portions sont petites, les ingrédients doivent être utilisés en entier, et la diversité est essentielle pour ne pas se lasser.
Planning dimanche (1h)
- 14h : Poulet entier → 45 min (base pour 3 repas)
- 14h20 : Quiche en parallèle → 25 min
- 14h45 : Mariner le saumon → 5 min (pour mardi)
Rotation intelligente
Le poulet entier du dimanche devient wrap lundi, base de sauce basquaise vendredi. Économique et varié.