Nutrition et performance cognitive
Pendant les examens, le cerveau consomme 20% des calories totales. Ce programme optimise le “carburant cognitif” : glucose stable (pas de sucre rapide), acides gras oméga-3 pour la myéline, protéines pour les neurotransmetteurs.
Les aliments qui boostent la concentration
- Œufs : choline pour la mémoire et la concentration
- Poisson gras (saumon, thon) : DHA pour la fluidité membranaire neuronale
- Tofu : tyrosine, précurseur de la dopamine (motivation)
Ce qu’il faut éviter
Pizzas, kebabs, sodas — le pic glycémique est suivi d’un crash 2h après. Incompatible avec 6h de révisions.