Le vegan le moins cher
Tofu : 2,20 €. Pois chiches (boîte) : 0,90 €. Légumes de saison : 1-2 €. Ce programme est construit autour des sources protéiques végétales les plus abordables.
Économies à l’année
En mangeant ainsi 3 jours/semaine (mode flexitarien), vous économisez environ 600 € par an par rapport à une alimentation omnivore standard.